Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản

Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản

  • Admin
  • 23-10-2020
  • 150 view
Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản

Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản dưới đây sẽ đem đến cho các chị em nội trợ một công thức chế biến gia vị ăn kèm món gỏi cuốn thật tuyệt hảo. Ẩm thực Việt Nam được người nước ngoài biết đến với các món cuốn cuộn ăn kèm với rau và nước chấm. Có rất nhiều cách để chế biến nước chấm gỏi cuốn, có thể là nước mắm, mắm nêm hoặc tương hột. Dưới đây là công thức chế biến nước chấm gỏi cuốn từ tương hột. Các bạn hãy cùng với nettworks-ev.org tham khảo nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Tương hột: 100g
  • Đậu xanh không vỏ: 50g
  • Đường
  • Nước dừa xiêm: 50ml
  • Nước lạnh: 50ml
  • Me chín: 1 quả
  • Tỏi: 10g
  • Ớt: 4 quả
  • Đậu phộng: 50g
  • Dầu ăn

Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản phần 1

Thực hiện làm nước chấm gỏi cuốn nhé

  1. Tương hột xay cho thật nhuyễn
  2. Đậu xanh ngâm nước (chú ý cho ít muối hột vào cùng nước cho đậu xanh bớt chát), ngâm khoảng 20 phút cho đậu xanh mềm ra nhé. Sau khi đậu xanh đã mềm thì đem hấp chín và xay nhuyễn.
  3. Me bỏ hột, sau đó xay nhuyễn cùng với 10ml nước.
  4. Tỏi, ớt băm nhỏ.
  5. Đậu phộng cho vào chảo, rang cho vàng thơm, giã nhỏ.
  6. Cho chảo lên bếp đun nóng, cho dầu ăn vào phi tỏi, khi tỏi thơm vàng thì cho thêm tương hột xay, đậu xanh xay nhuyễn, me dầm, nước dừa xiêm, đường ớt. Đun hỗn hợp khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp đổ ra bát con. Rắc thêm chút đậu phộng đã rang lên bát tương.
*  Cách làm mắm nêm ăn gỏi cuốn ngon miễn chê

Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản phần 2

Món nước chấm gỏi cuốn từ tương hột này sẽ đem lại một hương vị quyến rũ có món gỏi cuốn đấy. Không quá mặn, bát nước chấm sền sệt, thanh thanh vị nước dừa, giòn thơm vị đậu phộng, chút chua ngọt của các nguyên liệu khác hẳn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình phải tấm tắc khen ngon đấy. Chúc các bạn thành công với món này.

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon từ tương hột cực đơn giản, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên nvad.biz? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
05 Comments

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn