Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng

  • Admin
  • 23-10-2020
  • 98 view
Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng sẽ giúp cho bữa cơm gia đình của các bạn trở nên ngon miệng ấm cúng hơn rất nhiều. Đây là món ngon rất dễ thực hiện tại nhà đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà còn hợp với khẩu vị của gia đình.

Dưới đây nettworks-ev.org sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon tuyệt vời nhất, các bạn có thể tham khảo để có thêm kinh nghiệm chuẩn bị bữa cơm hoàn hảo nhất cho gia đình mình nhé!

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 1

Nguyên liệu làm thịt heo xào ớt chuông hành tây

  • Thịt nạc thăn: 300g;
  • Ớt chuông Đà Lạt, loại vừa: 3 màu xanh, đỏ, vàng mỗi màu ½ trái;
  • Ớt sừng: 3 trái;
  • Hành tây: 1 củ;
  • Hành lá, ngò rí: 30g;
  • Hành khô, tỏi: 30g;
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 2

Ớt sừng: bỏ cuống, rửa sạch, thái lát

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 3

Thịt nạc thăn: Rửa sạch, thái lát mỏng, bản lớn, theo thớ thịt nằm ngang. Ướp thịt với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn trong 25 phút để thị ngấm gia vị.

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 4

Ớt chuông: rửa sạch với nước có pha muối loãng, để ráo, thái miếng vừa ăn, bạn có thể thái hình con chì hay thái dọc dài quả ớt tùy theo sở thích nhé

*  Cách luộc thịt lợn ngon giòn trắng mềm không bị hôi tại nhà

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 5

Hành tây: Lột vỏ, rửa sạch, thái hình miếng cau có kích thước bằng ớt chuông

Chần sơ hành tây, ớt chuông qua nước sôi để khi nấu không có mùi hăng và ớt có màu sắc đẹp mắt hơn

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 6

Hành lá, ngò rí: Nhặt vừa rửa sạch, thái mịn phần lá hành, củ hành cắt khúc 3 cm, chẻ làm 4, ngò rí cắt khúc 3cm.

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 7

Bước 2: Xào thịt với nguyên liệu

Phi thơm 1 thìa dầu ăn và 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn còn lại với môt ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 8

Cho ớt chuông, hành tây vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm thêm 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, khi thấy ớt chuông, hành tây vừa chín tới bạn trút ra đĩa

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 9

Tiếp tục phi thơm 1 thìa dầu ăn với phần hành tỏi băm nhuyễn còn lại, cho thịt vào xào, đảo đều tay, giữ lửa lớn, khi thịt vừa chín tới, bạn cho ớt chuông hành tây vào xào chung, cho hành lá thái mịn, ½ thìa tiêu vào và rưới 1 thìa dầu ăn đều khắp để món ăn có được sự nuột nà, bóng bẩy hấp dẫn nhé

Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng phần 10

Bày món xào ra đĩa, rắc phần củ hành, ngò rí, ½ ớt thái lát lên trên là bạn đã hoàn thành cách làm thịt nạc thăn xào ớt chuông rồi đấy

Trộn 3 thìa nước mắm ngon và phần ớt thái lát còn lại để ăn kèm cho món ăn thêm phần đậm đà, hợp khẩu vị nhé.

*  Cách làm thịt xá xíu ngon rán không cần lò nướng đơn giản nhất

Chỉ sau những bước đơn giản trong cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng trên đây bạn đã có thể hoàn thành xong món thịt heo xào ớt chuông hành tây thơm phức đậm đà rồi. Hãy nhanh chóng trổ tài nấu nướng của mình chắc chắn bữa cơm gia đình bạn sẽ rất ngon miệng hao cơm đấy. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng nettworks-ev.org để biết thêm nhiều món ăn ngon nhé!

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm thịt heo xào ớt chuông hành tây ngon lạ miệng, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên nvad.biz? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
05 Comments

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn