Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm

Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm

  • Admin
  • 23-10-2020
  • 175 view
Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm

Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm sẽ giúp các bạn chuẩn bị một món ăn truyền thống Việt Nam cực tuyệt vời, đơn giản trong cách chế biến, dễ ăn và được nhiều người ưa thích.

Món cà bát muối xổi là món ăn dân dã nhưng mức độ hấp dẫn của nó rất cao bởi vị chua ngọt độ giòn tan đúng điệu luôn cuốn hút mọi người. Hãy cùng nettworks-ev.org tham khảo hướng dẫn cách muối xổi cà bát nén dưới đây để có thêm kinh nghiệm làm món ăn ngon này nhé.

Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm phần 1

Nguyên liệu muối xổi cà bát nén

  • Cà bát: 500g
  • Muối: 300g
  • Riềng: 100g
  • Phèn chua: 3g
  • Tỏi: 2 củ

Cách muối xổi cà bát nén ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc thái lát.
  • Riềng gọt vỏ, rửa sạch rồi giã nhỏ.

Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm phần 2

Bước 2: Nấu nước ngâm cà

  • Phương pháp muối cà hiện đại là nên muối bằng nước đun dôi để nguội. Đun sôi 1,5 lít nước, cho 1/2 muối và phèn vào quấy, để lắng chắt bỏ cấn bẩn và để nguội.

Bước 3: Muối cà ngon

  • Chuẩn bị lọ thủy tinh, rửa sạch để khô rồi cho 1 lớp giềng tỏi, lớp muối được rắc lên núm cà, sau đó xếp từng quả cà vào cho thật khít lọ rồi rắc nửa chỗ muối còn lại lên trên. Từ từ rót nước muối vào lọ. Dùng vỉ nén hoặc lấy túi nước đè lên trên.
  • Cách muối cà bát nén tương tự như trên chi khác 1 chút đó là bạn cho nhiều muối hơn và đè nặng hơn để cà được dai và giòn hơn.
*  Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm trên đây tương đối đơn giản nhất cho các bạn có thể dễ dàng thực hiện. Món ăn này có thể ăn kèm với những món khác rất ngon miệng trong các bữa ăn. Chúc bạn thành công với món cà bát muối xổi nén này và đừng quên đồng hành cùng nettworks-ev.org để biết thêm nhiều món ăn ngon chiêu đãi cả nhà mỗi ngày nhé!

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách muối cà bát nén ăn xổi ngon giòn tan không bị thâm, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên nvad.biz? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
05 Comments

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn